【个人简介】

申聪，男，1991年生，讲师，博士，管理学院电子商务系教师。研究方向为网络交易管理、食品安全治理、消费行为等。主持省级项目1项、厅级项目1项，参与完成国家级项目3项、省科学技术成果1项，发表学术论文十余篇，包含SSCI、SCI、中文核心收录9篇。社会服务方面，积极参与郑州市《网络交易管理规范：电子数据取证》《网络交易管理规范：食品安全抽样》等地方标准的撰写申报。

【研究领域与方向】

网络交易管理、食品安全治理、消费行为

【教授课程】

跨境电子商务、管理学、商业研究方法、数量分析、商科学习与写作技巧

【研究成果】

（一）主要项目

1.主持河南省哲学社会科学规划项目《数字化背景下河南省网络食品安全协同治理机制研究》（2022CZZ017）

2.主持河南省社科联调研课题《数字化背景下网络食品安全包容审慎监管的制度研究》（SKL-2022-2282）

（二）主要学术论文

1. Shen C, Lei B, Lu C, Zhou F. Research on the effectiveness of online food safety supervision under the existence of settled enterprises’ myopic cognitive bias. Heliyon. 2023, 9(1):e12784.

2. Shen C, Wei M X, Sheng Y L. A bibliometric analysis of food safety governance research from 1999 to 2019[J]. Food Science & Nutrition, 2021, 9(4):2316-2334.

3. Shen C, Wei M X. An evolutionary game model for online food safety governance under two different circumstances[J]. IEEE Access, 2020, 8:207691-207704.

4. Liu Z, Mutukumira A N, Shen C. Food safety knowledge, attitudes, and eating behavior in the advent of the global coronavirus pandemic[J]. PLoS One, 2021, 16(12):e0261832.

5.申聪,魏明侠,夏雨,盛义龙.多主体参与下的网络食品安全治理演化博弈分析[J].工业工程, 2022, 25(2):1-12.

6.申聪,魏明侠,盛义龙.植物基人造肉产品购买意愿及影响因素——基于武汉市消费者的实证分析[J].食品与发酵工业, 2021, 47(7):335-340.

7.申聪,郝欣,刘长斌,周峰.基于CiteSpace可视化分析的气候变化与食品安全的计量研究[J].现代信息科技, 2022, 6(24):138-140+144.

8.夏雨,魏明侠,申聪.众筹支持者感知风险的行为归因——众筹类型的调节作用[J].预测, 2021, 40(4):45-52.

【联系方式】

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